LINEA GOURMET - A CASA VOSTRA COME AL RISTORANTE
MINIMO ORDINE GOURMET 2 MENÙ COMPLETI O 8 PIATTI SINGOLI
Per i menù e i piatti Gourmet, al termine dell’ordine, sarà necessario selezionare la modalità di preparazione tra GIÀ PRONTI (solo da portare a temperatura) e DA CUCINARE (con tutti gli ingredienti e le ricette con foto per la preparazione del piatto)
Menù Gourmet Prezzo Quantità Percorso di terra - 4 portate- entrée, primo, secondo e dessert 34,00 Euro
Percorso di mare - 4 portate- entrée, primo, secondo e dessert 34,00 Euro
Percorso tipico 1 - 4 portate - entrée, primo, secondo e dessert 34,00 Euro
Percorso rivisitato - 4 portate- entrée, primo, secondo e dessert 34,00 Euro
Percorso tipico 2 - 4 portate - entrée, primo, secondo e dessert 34,00 Euro
Percorso vegetariano - 4 portate- entrée, primo, secondo e dessert 34,00 Euro
Percorso celiaci e lattosio - 4 portate- entrée, primo, secondo e dessert 34,00 Euro
Entrée Gourmet Prezzo Quantità La tartare di manzo con senape anticata, fiori di capperi, acciughe e scalogno 8,00 Euro
Il carpaccio di spigola con crudités di verdure julienne, pomodori secchi zenzero e lime 8,00 Euro
La catalana di gamberi, patate, pomodori, sedano e cipolla di Tropea 8,00 Euro
Gli affettati nostrani - coppa, pancetta e salame - con verdurine in agrodolce 8,00 Euro
Cappone di verza con salsa di pomodoro e chips di mais 8,00 Euro
La sfogliatina al sesamo con asparagi e salsa all'aceto di champagne 8,00 Euro
L'insalatina di polpo patate e sedano e vinaigrette agli agrumi 8,00 Euro
Primi Piatti Gourmet Prezzo Quantità La lasagnetta di pasta croccante con ragù bianco su vellutata di Parmigiano 10,00 Euro
I tortelli di carciofi della riviera su vellutata di molluschi, pistilli di zafferano e vongole veraci 10,00 Euro
I paccheri spadellati alla pescatora 10,00 Euro
Gli straccetti con farina di castagne al ragù di carne d’anatra 10,00 Euro
I casoncelli alla camuna 10,00 Euro
La crespellina dorata ai funghi 10,00 Euro
Le pennette di farina di mais con gamberi, pomodori concassè, olive taggiasche e zucchine 10,00 Euro
Secondi Piatti Gourmet
Portate Speciali Gourmet - Minimo 4 Persone
Dessert Gourmet
I menù e proposte Benvenuto NON POSSONO essere ordinati con la modalità DA CUCINARE
Menù Benvenuto Prezzo Quantità Il Benvenuto Internazionale: un cammino completo tra gusti e sensazioni piacevoli sulle strade del mondo 32,00 Euro
Il Benvenuto Tipico: quando la tradizione incontra in un apericena completo i sapori della nostra terra 20,00 Euro
Il Benvenuto Classico: quando il gusto si incontra con la semplicità per un completo apericena 24,00 Euro
Il Benvenuto Èlite: per un apericena completo ricco e curato per un momento d'Èlite 39,00 Euro
I Drink Vintage 4,25 Euro
I Drink Locali 2,58 Euro
I Drink Classici 1,75 Euro
I Drink Èlite 2,92 Euro
Lo sfizio - vassoio per 12 persone 58,00 Euro
L'accompagnamento - vassoio per 12 persone 30,00 Euro
L'anteprima - Vassoio per 12 persone 52,00 Euro
I Finger Food di Pesce Imperiale - contenitore per 4 persone 39,00 Euro
I finger food di pesce dal fiume al mare - contenitore per 4 persone 36,00 Euro
Il finger food Èlite - contenitore per 4 persone 36,00 Euro
Il rustico tradizionale - vassoio per 12 persone 58,00 Euro
Il mare in Bellavista - vassoio per 12 persone 86,00 Euro
La Cruditès Reale - per 4 persone 80,00 Euro
Il mare caldo - per 4 persone 45,00 Euro
I Formaggi dal mondo - vassoio per 10 persone 62,00 Euro
I formaggi locali - vassoio per 12 persone 45,00 Euro
Le golosità in Finger Food - contenitore per 4 persone 32,00 Euro
Il dolce tradizionale -per 12 persone 12,00 Euro
Le tentazioni in finger food - contenitore per 4 persone 32,00 Euro
I dolci in finger food - contenitore per 4 persone 24,00 Euro
