PROGRAMMA DI TUTTI GLI EVENTI
CENA E SERATA DANZANTE CON
OMAR CODAZZI
Menù
Fondutina dorata al silter
*****
Risotto morbido al limone e rosmarino
*****
Tagliata di scottona agli aromi con patate al forno
*****
Tortino di mele e cannella con salsa vaniglia
COMPRESO: Ingresso, Acqua, Vini e caffè
CENA E SERATA DANZANTE
Cena: ore 20
Serata danzante : ore 21.15
Ingresso: € 12,00
Cena + ingresso: € 30,00
Cena – Tavolo serata
tel. 0364.598938
MENU’ D’ASPORTO DI PASQUA 2020
Vi proponiamo:
MENU’
La Sfogliatina al sesamo
con asparagi e salsa all’aceto di champagne
L’Insalata di calamari e carciofi
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I ravioli al salmone in salsa rosa
Il rotolo di pasta fresca con ricotta, prosciutto e spinaci
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Il Trancetto di salmone in crosta di pistacchi e mandorle
con purea di patata alla Duchessa
Il Capretto al forno
con il crostone di polenta
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La Colomba pasquale con crema zabaglione e cioccolato
Menù d’Asporto – Pasqua 2020
A persona : € 31,00
tel. 0364.598938
Il Gruppo Zani sarà lieto d’avervi al
PRANZO DI PASQUA 2020
presso le location
TERME DI ANGOLO (BS)
TERME DI BOARIO (BS)
*****
Per l’occasione serviremo:
Spumante Brut la Marca
Cocktail alla frutta analcolici
Pizzette e salatini assortiti
Mousse di caprino e noci e miele
Polpettine di carne in salsa piccante
Finger Food gaspacio con gamberi di fiume e sedano croccante
Verdurine pastellate
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Portate servite al tavolo:
Insalatina di coniglio disossato ripieno di pinoli e uva passa
*****
Tortino di pasqua , uova di quaglia e zabaione salato
*****
Lasagnetta di pasta al tuorlo d’uovo croccante
con ragù di anatra e fonduta di parmigiano.
*****
Risotto morbido mantecato asparagi e taleggio
*****
Capretto di montagna al forno con polenta di Storo
*****
Semifreddo alla colomba , cioccolato e sottobosco
*****
Caffè
COMPRESI: vino Bianco e Rosso Franciacorta, Brut Valdobbiadene, acque.
MENU’ BAMBINI : COSTO: € 20,00
* Compreso: Vino Rosso e bianco Franciacorta, Brut Valdobbiadene, acque
INTRATTENIMENTO MUSICALE:
– PRESSO LE TERME DI ANGOLO: LUCA e ALLISON
– PRESSO LE TERME DI BOARIO: ALFALISHORT
PRANZO + POMERIGGIO DANZANTE
APERITIVO: ore 12
INIZIO PRANZO : ore 12,30
BALLO con MUSICA DAL VIVO : ore 15,00 /18,00
PRANZO ADULTI: € 36,00
MENU’ BIMBO: € 20,00
PRANZO
tel. 0364.598938
PACCO FAMIGLIA PER 7 PERSONE – PASQUA 2020
Il Gruppo Zani volendo far rivivere l’atmosfera delle Feste è lieto di riproporre il
PACCO FAMIGLIA PER 7 PERSONE
Antipasti
Pizzette in pasta sfoglia GR 450
Catalana di gamberi con patate, pomodorini,
sedano e cipolla caramellata GR 450
Insalata di mare in salamoia GR 450
Tartelletta di frolla salata con fonduta al Silter n. 7
Primi Piatti
Lasagne classiche alla bolognese GR 1.600
Panzerotti con prosciutto e formaggio GR 800
Secondi Piatti
Brasato di manzo GR 650
Spinacino di vitello ripieno al forno GR 650
Contorni
Patate al forno GR 700
POSSIBILITA’ DI PRENOTARE ALTRI PIATTI PER IL TUO MENU’.
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI TELEFONA AL N. 0364/598938
OPPURE SCEGLI E CREA IL TUO MENU’ DA www.zani-catering.it
PACCO FAMIGLIA PER 7 PERSONE
PACCO FAMIGLIA PER 7 PERSONE: € 89,00
PACCO FAMIGLIA PER 7 PERSONE
tel. 0364.598938
Il Gruppo Zani propone
“IL PRANZO DELLA DOMENICA”
con orchestra Sara e Giacomo
Menù
Il Risotto morbido limone e rosmarino
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Gli Straccetti al ragù di carne
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L’arrosto di vitello al franciacorta con polenta
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Il semifreddo al torroncino
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Il Caffè
Sono inclusi: vini bianchi e rosso Cabernet , acque minerali e naturali.
PRANZO + POMERIGGIO DANZANTE
PRANZO: ore 12,00
POMERIGGIO DANZANTE: dalle ore 15,00 alle ore 18,00
PRANZO + POMERIGGIO DANZANTE: € 25,00
PRANZO
TAVOLO
tel. 0364.598938
Il Gruppo Zani propone
“IL PRANZO DELLA DOMENICA”
con orchestra Tania e Fernando
Menù
Il Risotto morbido asparagi
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I paccheri alle verdure
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Il carpaccio con rucola e grana
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Patate al forno
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La macedonia con gelato
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Il Caffè
Sono inclusi: vini bianchi e rosso Cabernet , acque minerali e naturali
PRANZO + POMERIGGIO DANZANTE
PRANZO: ore 12
BALLO : ore 15,00 /18,00
PRANZO + INGRESSO: € 25,00
PRANZO
TAVOLO
tel. 0364.598938
FESTEGGIA CON NOI MOMENTI IMPORTANTI
I MENU’ PROPOSTI:
Menù Classico di Carne
Gli Affettati della tradizione con le nostre verdurine in agrodolce
La Fonduta al formaggio dorata
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Il Risotto morbido mantecato al radicchio trevisano e scamorza
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La Tagliata di manzo agli aromi e rucola
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La Torta Millefoglie classica con fragole fresche
€ 33,00 per persona
Sono inclusi: vini selezionati Franciacorta, acque minerali e naturali
Menù Classico di Pesce
Insalata di polipo seppie patate e sedano croccante
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I Tortelli di carciofi della riviera su vellutata di molluschi,
pistilli di zafferano e vongole veraci
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Il Trancio di salmone in crosta di pistacchi con crema di patate e salsa di soia
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Il Semifreddo al torroncino con salsa caramello
€ 35,00 per persona
Sono inclusi: vini selezionati Franciacorta, acque minerali e naturali
Menù Elite di Terra
La Calda sfoglia al sesamo con funghi e vellutata di champagnes
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I Tortelli di brasato leggero con burro e salvia
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Il risotto morbido mantecato ai carciofi e robiola
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La Pluma di maialino iberico alla piastra con patate al forno
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Il Tiramisù alla liquirizia
€ 35,00 per persona
Sono inclusi: vini selezionati Franciacorta, acque minerali e naturali
Menù Elite di pesce
Il cilindro di branzino e lattuga
su guazzetto di vongole e pomodorini
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Il risotto morbido mantecato con scampi
lime e pistilli di zafferano
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Il Trancio di tonno al sesamo
con germogli di insalata e pesto di capperi
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Il Semifreddo alla liquirizia
€ 38,00 per persona
Sono inclusi: vini selezionati Franciacorta, acque minerali e naturali
Possibilità di aggiungere l’Aperitivo
I Drink:
Il Fresco Spritz
Lo Spumante brut Valdobbiadene
I Succhi di frutta
I Finger food :
Crema di peperoni con gamberetti
Bresaola, primo sale e rucola
I Rustici:
Pizzette caserecce
Verdurine fritte
Salatini in pasta sfoglia dorati
€ 5,00 per persona
tel. 0364.598938
