PROGRAMMA DI TUTTI GLI EVENTI
Cena e serata danzante con Marianna Lanteri
Menu’
Carpaccio di manzo con rucola e lamelle di grana
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Tortelli di carciofo della riviera su vellutata di molluschi, pistillo di zafferano e vongole veraci
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Trancio di salmone in crosta di pistacchi e mandorle con purea di patate
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Mousse al caffè
COMPRESI: Parcheggio, ingresso, acqua, vino e caffè.
CENA + SERATA DANZANTE
Cena : ore 20
Ballo: ore 21.15
Ingresso: euro 12,00
Ingresso + Cena: euro 29,00
Cena / tavolo
tel. 0364.598938
Pranzo e Pomeriggio danzante con Sara
MENU’
Carne salata con fagioli e olio vergine
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Risottino morbido al limone e rosmarino
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Noce di vitello glassata al franciacorta con patate al forno
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Il tronchetto di natale
COMPRESI: Parcheggio, ingresso, acqua, vino e caffè.
PRANZO + POMERIGGIO DANZANTE
Pranzo : ore 12
Ballo: ore 15 – 18
Ingresso: euro 5,00
Ingresso + Pranzo : euro 29,00
Pranzo / tavolo
tel. 0364.598938
MENU’ D’ASPORTO …SANTO NATALE 2018
La tartare di manzo con burrata e acciughe del cantabrico
L’insalatina di riso venere con gamberi e verdure croccanti
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Timballo di melanzane con bufala e scamorza
I tortelli di salmone in salsa rosa
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l’Arrosto di vitello glassato al franciacorta
Gli spinaci al burro
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Il tronchetto di Natale
POSSIBILITA’ DI PRENOTARE ALTRI PIATTI PER IL TUO MENU’.
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI TELEFONA AL N. 0364/598938
OPPURE SCEGLI E CREA IL TUO MENU’ DA www.zani-catering.it
MENU’ D’ASPORTO PER NATALE
MENU’ D’ASPORTO PER NATALE : € 25,00 A PERSONA
S.NATALE…MENU’ D’ASPORTO
tel. 0364.598938
Pranzo di Natale e pomeriggio danzante con Luca e Allison
MENU’
Spumante Brut La Marca
Cocktail analcolici e succhi esotici
Pizzette caserecce – I crostini con lardo
Stuzzicherie e ghiottonerie calde
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Affettati della tradizione con verdurine in agrodolce
Flan di Silter con crema tartufata
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Risottino morbido con gamberetti e lime
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Casoncelli nostrani di carne al burro e salvia
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Salame e lingua bolliti con patate in salsa verde
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Arrosto di vitello con funghi porcini e polenta
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Il Trofeo Natalizio
COMPRESI: acqua, vino franciacorta e caffè.
PRANZO DI NATALE E POMERIGGIO DANZANTE
APERITIVO: ore 12
PRANZO : ore 12.30
BALLO E MUSICA: dalle ore 15 alle 18
PRANZO: € 36,00 a persona
€ 15,00 Menù dedicato ai bambini
Pranzo
tel. 0364.598938
MENU’ D’ASPORTO …S. SILVESTRO 2018
Il salmone marinato agli agrumi con insalatina
su crostini di burro all’aneto
Il Crudo di Parma con verdurine in agrodolce
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I casoncelli fatti a mano con pancetta e salvia
Le lasagnette con astice e gamberi
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Il filetto di branzino allo scoglio
La tagliata di manzo agli aromi
Le patate novelle al forno
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Il profitterol al cioccolato e zabaglione.
POSSIBILITA’ DI PRENOTARE ALTRI PIATTI PER IL TUO MENU’.
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI TELEFONA AL N. 0364/598938
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MENU’ D’ASPORTO PER S.SILVESTRO
MENU’ D’ASPORTO PER S. SILVESTRO : € 29,00 A PERSONA
S.SILVESTRO …MENU’ D’ASPORTO
tel. 0364.598938
Cenone di Capodanno
MENU’
L’aperitivo di Benvenuto con:
Spumante Brut La Marca
Cocktail analcolici alla frutta, Succhi di frutta freschi
Pizzette caserecce
Insalatina di bresaola con rucola e primo sale
Riso venere con verdurine croccanti
Polpettine in salsa piccante
Verdurine in tempura
Cucchiaino di avocado e bamberi
Carpaccio di spada con zenzero, lime e pomodorini essiccati
Salmone marinato agli agrumi con crostino di pane e burro all’aneto
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Sfogliatina al sesamo con funghi porcini e crema all’aceto di champagne
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Il salame, pancetta,coppa della valle con verdurine in agrodolce
La fonduta al formaggio dorata
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Gli straccetti di pasta fresca con frutti di mare
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Il risottino morbido mantecato Silter e asparagi
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Cotechino con lenticchie
Filetto Chateau Briand con salsa bernese e patate al forno
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Il Trofeo di San Silvestro
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Caffè, vino bianco e nero di Franciacorta, spumante Valdobbiadene, Moscato Naturale e acqua minerale .
CENONE DI CAPODANNO
ore 20,00: Aperitivo di Benvenuto
ore 20,30: Inizio cena con musica
ore 22,00: Inizio danze con AlfaLishort con musica e ballo
ore 24,00; Brindisi di mezzanotte con cotillons per tutti
Dalle ore 24 alle 4,30: Musica e divertimento e balli di gruppo
CENONE + SERATA: ADULTI € 70,00 – BAMBINI € 20,00
INGRESSO BALLO + TORTA E SPUMANTE: € 20,00 a persona
Cena / tavolo
tel. 0364.598938
ANTIPASTI
Le fondutine al formaggio Kg. 0,450
L’insalata di mare kg. 0,450
Le pizzette caserecce kg. 0,450
I gamberetti in salsa rosa gr. 0,450
PRIMI PIATTI
I panzerotti al prosciutto cotto e mozzarella kg. 0,800
Le lasagne alla bolognese kg. 1.600
SECONDI PIATTI
Il brasato di manzo kg 0,450
Il tonnato kg 0,400
l’arrosto con porcini kg 0,450
CONTORNI
Le croquettes di patate kg. 0,350
Le patate al forno kg. 0,350
POSSIBILITA’ DI PRENOTARE ALTRI PIATTI PER IL TUO MENU’.
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI TELEFONA AL N. 0364/598938
OPPURE SCEGLI E CREA IL TUO MENU’ DA www.zani-catering.it
PACCO FAMIGLIA PER 7PERSONE
PACCO FAMIGLIA PER 7 PERSONE: € 89,00
PACCO FAMIGLIA PER 7 PERSONE
tel. 0364.598938
