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Menù Benvenuto

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L’accompagnamento – vassoio per 12 persone
ingredienti
VASSOIO PER 12 PERSONE
  • Focaccia salata mignon alle cipolle* n.2
  • Schiocco  ai multi cereali* n.3
  • Sfilatino alle olive* n.2
  • Brezel al ranno crudo* n.2
  • Cornetto soft dolce* n.3
  • Grissini artigianali n.4
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTI
  • Focaccia salata mignon alle cipolle* n.2: Miscela di farina di semola di GRANO duro, LATTE, olio di oliva, lievito madre, sale,lievito di birra in polvere, farina di FRUMENTO maltata, farina d’ORZO maltata,cipolla a fette.
  • Schiocco  ai multi cereali* n.3: Farina di GRANO tenero tipo «0», acqua, margarina vegetale, oli e grassi non idrogenati 80% grassi (palma), oli (girasole),acqua, sale, emulsionante, acido citrico, aromi, betacarotene,mix di SEMI E CEREALI (semi di lino, semi di sesamo, decorticato, semi di girasole, semi di SOIA, fiocchi d’avena 20%, fiocchi di FARRO, saccarosio, miscela con farina di malto tostato ed estratto di malto d’ORZO, lievito e sale.
  • Sfilatino alle olive* n.2: Farina di GRANO tenero tipo «00», acqua, olive verdi inSalamoia, sale, margarina vegetale, lievito, farina di FRUMENTO maltata, farina di ORZO
  • Brezel al ranno crudo* n.2: Farina di GRANO tenero di tipo «0», acqua, lievito, olio vegetale, sale iodato,emulsionante, GLUTINE DI FRUMENTO, addensante, correttore di acidità, farina di FRUMENTO maltata, destrosio, enzimi.
  •  Cornetto soft dolce* n.3: Farina di GRANO tenero di tipo «0», burro 23%, acqua, lievito naturale,zucchero, UOVA, sale, GLUTINE DI GRANO, enzimi.
  •  Grissini artigianali n.4: Pasta sfoglia* 95% (farina di FRUMENTO,margarina vegetale, emulsionanti, acido citrico, acqua, sale iodato.) Semi di SESAMO.
 

Prodotti confezionati  in vassoi usa e getta in alternativa prodotti confezionati in vassoi da portata da rendere ( quota reintegro piatti da portata come cauzione )

dettaglio costi
prezzo > 30,00 Euro
altre info
Le pietanze verranno consegnate in vaschette adatte al forno microonde o al forno tradizionale.
Le pietanze consegnate fredde sono solo da portare a temperatura idonea.
Quantità
Categoria: .
 
PRODOTTO E CONFEZIONATO DA:

GASTRONOMIA ZANI SNC
via Aria Libera, 123 - 25047 Darfo Boario Terme, Bs
C.F. 01525220164 e P.iva: 02019610985

Unità produttiva
Via Fornaci, n.32 int.4 (zona artigianale)
25040 Artogne, Bs

QUALITÀ
Produzioni alimentari a regime di autocontrollo sanitario
CONFEZIONATO
Porzionato: in piatto termosaldato
A peso: in vaschette di alluminio termofilmate
Dolci : in vaschette di plastica monoporzionati

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
da +2° a + 4°

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
indicazioni personalizzate in etichetta
INGREDIENTI
Gli ingredienti del ricettario sono scritti in modo decrescente

Tutti gli alimenti preparati nella nostra sede possono contenere tracce
di ingredienti allergeni:

Arachidi - Biossido di zolfo - Crostacei - Frutta secca - Glutine - Latte -
Lupini - Molluschi - Pesce - Sedano - Senape - Sesamo - Soia - Uova

Gli ingredienti allergeni del ricettario sono scritti in MAIUSCOLO

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Forno a microonde
Il tempo di cottura è proporzionale alla massa di cibo inserita
circa 6/8 minuti a 700 w

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti ,torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.

In padella
scaldare una padella, mettere il prodotto, cuocere a fuoco lento

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
carni con sugo, pesce con sugo

Forno tradizionale
In forno per circa 20 minuti, a 180°- 200°

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti, torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
€0.00