Cenone di Capodanno con Alfalischort

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LUNEDI 31 DICEMBRE 2018

TERME DI ANGOLO (BS)

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Tipologia serata:

CENONE DI CAPODANNO

Orario:

ore 20,00: Aperitivo di Benvenuto

ore 20,30: Inizio cena con musica

ore 22,00: Inizio danze con AlfaLishort con musica e ballo

ore 24,00; Brindisi di mezzanotte con cotillons per tutti

Dalle ore 24 alle 4,30: Musica e divertimento e balli di gruppo

Costi:

CENONE + SERATA: ADULTI € 70,00 – BAMBINI € 20,00

INGRESSO BALLO + TORTA E SPUMANTE: € 20,00 a persona

Cenone di Capodanno

MENU’

L’aperitivo di Benvenuto con:

Spumante Brut La Marca

Cocktail analcolici alla frutta, Succhi di frutta freschi

Pizzette caserecce

Insalatina di bresaola con rucola e primo sale

Riso venere con verdurine croccanti

Polpettine in salsa piccante

Verdurine in tempura

Cucchiaino di avocado e bamberi

Carpaccio di spada con zenzero, lime e pomodorini essiccati

Salmone marinato agli agrumi con crostino di pane e burro all’aneto

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Sfogliatina al sesamo con funghi porcini e crema all’aceto di champagne

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Il salame, pancetta,coppa della valle con verdurine in agrodolce

La fonduta al formaggio dorata

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Gli straccetti di pasta fresca con frutti di mare

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Il risottino morbido mantecato Silter e asparagi

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Cotechino con lenticchie

Filetto Chateau Briand con salsa bernese e patate al forno

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Il Trofeo di San Silvestro

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Caffè, vino bianco e nero di Franciacorta, spumante Valdobbiadene, Moscato Naturale e acqua minerale .

AVVISI

MALTEMPO
lo spettacolo verrà eff ettuato anche in caso di brutto tempo (posti al coperto)

DISDETTA
in caso di annullo si prega di avvisare almeno 3 giorni prima dell’evento.

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