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Secondi di Carne

Secondi di Carne

TONNATO
ingredienti
  • Ingredienti per 4 persone
  • Fesa di vitello fresca o decongelata cotta a vapore 40%
  • salsa tonnata 60 %
  • Tonno ( tonno olio di oliva, sale)
  • Capperi sotto sale
  • Acciughe (olio di semi di girasole, sale)
  • Maionese: olio di semi di girasole 49%, acqua, UOVA fresche pastorizzate , aceto di vino (SOLFITO) , amido, zucchero, aceto di alcol, succo di limone concentrato, conservante E202, acidificante E 330 addensanti E 412 E 415, semi di senape ,antiossidante E385, colorante E 160 a, amido modificato, tuorlo di uova fresche pastorizzate cat.A, sale correttore di acidità: acido lattico, conservante: sorbato di potassio. Addensanti: farina di semi di guar, gomma di guar, farina di semi di carrube, spezie, aromi, coloranti: Estratto di paprika.

 

dettaglio costi
prezzo al Kg > 28,00 Euro
porzioni al kg > 6
altre info
Le pietanze verranno consegnate in vaschette adatte al forno microonde o al forno tradizionale.
Le pietanze consegnate fredde sono solo da portare a temperatura idonea.
Quantità al Kg
 
PRODOTTO E CONFEZIONATO DA:

GASTRONOMIA ZANI SNC
via Aria Libera, 123 - 25047 Darfo Boario Terme, Bs
C.F. 01525220164 e P.iva: 02019610985

Unità produttiva
Via Fornaci, n.32 int.4 (zona artigianale)
25040 Artogne, Bs

QUALITÀ
Produzioni alimentari a regime di autocontrollo sanitario
CONFEZIONATO
Porzionato: in piatto termosaldato
A peso: in vaschette di alluminio termofilmate
Dolci : in vaschette di plastica monoporzionati

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
da +2° a + 4°

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
indicazioni personalizzate in etichetta
INGREDIENTI
Gli ingredienti del ricettario sono scritti in modo decrescente

Tutti gli alimenti preparati nella nostra sede possono contenere tracce
di ingredienti allergeni:

Arachidi - Biossido di zolfo - Crostacei - Frutta secca - Glutine - Latte -
Lupini - Molluschi - Pesce - Sedano - Senape - Sesamo - Soia - Uova

Gli ingredienti allergeni del ricettario sono scritti in MAIUSCOLO

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Forno a microonde
Il tempo di cottura è proporzionale alla massa di cibo inserita
circa 6/8 minuti a 700 w

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti ,torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.

In padella
scaldare una padella, mettere il prodotto, cuocere a fuoco lento

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
carni con sugo, pesce con sugo

Forno tradizionale
In forno per circa 20 minuti, a 180°- 200°

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti, torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
€0.00