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IL TUO PARTY O LA VOSTRA FESTA DEI COSCRITTI…UN GRANDE SUCCESSO

Terme di Angolo (Bs)
Tipologia serata:

CENA + SERATA DANZANTE

Orario:
Costi:

 PARTY CON NOI

Menù Gourmet euro 29,00

Antipasto- primo-secondo con contorno – dessert- caffè – vino e acqua

Ingresso alla serata, parcheggio e tavolo riservato per la cena o il ballo

€ 8,00 a persona per l’aggiunta dell’aperitivo

APERITIVO DEL BENVENUTO

I Drinks

Spumante Brut Prosecco Valdobbiadene

Succhi tropicaliù

Fresco Spritz

Cocktail Hugo

Cono di verdurine in tempura

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Il rustico

Polpettine in salsa messicana

Salame nostrano della Valle al coltello

Pizzette in pasta sfoglia alla casereccia

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Il mare

Stracciatella di burrata con acciughe

salmone marinato agli agrumi su crostone di pane e burro all’aneto

Programma:

dalle ore 20,00: Aperitivo di benvenuto

dalle ore 20,30: Cena

dalle 21,30 : Ballo Liscio e di gruppo

dalle ore 00,30 alle 2,00 musica commerciale e dance.

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COSCRITTI CON NOI

MENU’ SPETTACOLO 1 – Euro 35,00

Nuvola di sfoglia con i funghi porcini e vellutata di aceto allo champagne

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Crudo di filetto di manzo con burrata pomodori secchi, olio al basilico e briciole di pane

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Risotto morbido mantecato con crema di piselli, tartare di gamberi rossi, cipolla di tropea caramellata e caviale

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Trancetto di tonno al sesamo con germogli di insalatina e pesto leggero

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Crescendo di cioccolato con bianco d’uovo cotto e chips di lamponi

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Caffè

Accompagnati da:

– Durante la cena: Spumante Brut Rosè Millage

Rosso di franciacorta Berardi

– Dopo cena: Laus Zibibbo Cantina Martinez

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MENU’ SPETTACOLO 2 – Euro 35,00

Carpaccio di cervo marinato con mele e ribes

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Tortelli di carciofi della riviera su vellutata di molluschi, pistilli di zafferano e vongole veraci

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Risotto morbido mantecato ai funghi porcini e Silter

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Filetto di Maialino lardellato all’aceto balsamico e purea di patate

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Fiore di ananas e frutti di bosco in salsa arancia con anice stellato

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Caffè

Accompagnati da:

Durante la cena: Spumante Brut Rosè Millage

Rosso di franciacorta Berardi

– Dopo cena: Laus Zibibbo Cantina Martinez

AVVISI

MALTEMPO
lo spettacolo verrà eff ettuato anche in caso di brutto tempo (posti al coperto)

DISDETTA
in caso di annullo si prega di avvisare almeno 3 giorni prima dell’evento.

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info@zani-catering.it
tel. 0364.598938
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